Mie goreng


 300 gr mie telur, rebus 3/4 matang lalu sisihkan

8 ekor udang berukuran sedang, kupas, tinggal ekornya

200 gr dada ayam, potong kotak

200 gr kubis, iris tipis

200 gr sawi hijau, iris tipis

120 gr wortel, potong korek

3 pcs cabai rawit merah, potong-potong

2 pcs telur ayam, kocok lepas

1 batang daun bawang, potong 1 cm

200 ml seledri, potong-potong

2 sdm kecap bango less sugar

5 sdm minyak

Bumbu Halus

5 butir kemiri, disangrai

3 siung bawang merah

4 siung bawang putih

garam secukupnya

Cara memasak:

Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Tumis bumbu halus dan cabai rawit hingga harum. Masukkan udang dan bakso, masak hingga udang berubah warna


Masukkan telur, masak orak-arik. Tambahkan kol dan sawi hijau, aduk rata.


Masukkan mi, kecap manis Bango, garam, merica, dan gula. Aduk hingga rata.


Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata.


Sajikan.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep puding coklat suedep tenan

Image
  2 bungkus agar agar coklat atau plain 1 liter sisi uht rasa coklat 1 liter air putih 100 gr gula Pasir Rose Brand 2 Sdm peres tepung maizena Rose Brand 100 gr skm coklat Sejumput garam 100 gr dark coklat Bahan fla keju 750 ml susu cair 160 gr keju spready 50 gr gula pasir Rose Brand 15 gr maizena Rose Brand 50 gr skm putih Cara Membuat 1 Siapkan air dalam panci, masukkan ; agar-agar, coklat bubuk, dan gula pasir. Aduk rata pastikan tidak ada yang menggumpal 2 Kemudian masak hingga mendidih. Sambil di aduk-aduk. Tambahkan dark coklat yang sudah di potong kecil-kecil. Pastikan tidak sampai meluap. 3 Setelah mendidih, angkat dan masukkan dalam cetakan sebanyak 3/4 bagian. Bebas mau pakai cetakan apa aja. Kalau aku pakai wadah uk. 100ml 4 Untuk fla vanila, karena aku menggunakan nutrijel my fla. Jadi cara pakainya mengikuti petunjuk di kemasan ya. Dan di tuangkan diatasnya pudding yang sudah set di cetakan. 5 Setelah siap. Bisa langsung di santap atau di diamkan dulu di kulkas agar l...
Read more

Mie ayam Enak Murah

Image
  1/2 ekor ayam bagian dada potong kecil2 1 batang sereh (geprek) 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas (geprek) 600-700 ml Air Secukupnya kecap Secukupnya gula merah Secukupnya penyedap rasa (saya pakai royco ayam) Bumbu Halus : 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 5 butir kemiri 1 ruas kunyit 1,5 ruas jahe Cara Membuat 1 Potong ayam kecil2 kemudian cuci bersih 2 Blender semua bumbu sampai halus, setelah itu tumis dengan banyak minyak. Tumis sampai bumbu harum 3 Lalu tambahkan air, sereh, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk lalu masukkan ayam. Tambahkan seosening gula, penyedap, dan kecap. Masak sampai mengental dan banyak minyak keluar.
Read more